Garlic – Cheese – Bread ...

...oder auch Käse – Knoblauch - Baguette !

Dieses Rezept habe ich in den USA von ganz lieben Freunden bekommen. Es ist ganz superschnell gemacht und schmeckt soooooo lecker  - wirklich!

Lasst euch nicht von der Mayonnaise im Belag irritieren  - das muss so ;-)

Diese käsigen Baguettes machen sich z.B. super als TV Snack.

Garlic – Cheese – Bread

Käse – Knoblauch - Baguette

1 Baguette

100 g Schmand

3 Esslöffel Mayonnaise

100 g geriebenen Käse

30 g Parmesan

3-4 Zehen Knoblauch (nach Geschmack mehr oder weniger)

Salz Pfeffer

Aus Schmand, Mayonnaise, beiden Käsesorten und gepresstem Knoblauch den Belag rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Baguette längs halbieren, dann nochmal in etwa 10 cm lange Stücke schneiden. Mit der Füllung bestreichen.

Bei 220°C im heißen Ofen etwa 10 Minuten (je nach Ofen) auf einer der höheren Schienen kurz überbacken.

Mir schmecken sie am besten noch warm.

Tipp:

Eine Frühlingszwiebel (und sicher auch anderes Gemüse usw.) machen sich auch super im Belag – Dies hier ist die ganz klassische Variante.