Kümmern wir uns doch lieber um die schönen Dinge, die der Mai uns beschert hat.
Ich finde es immer wieder toll, mir den Monat rückwirkend anzusehen - es ist viel passiert. Wenn man das mal so auf einen Blick sieht, nimmt man viel bewusster wahr, was ein Monat eigentlich ist. Wie rasend schnell die Zeit vergeht.
Ich war auf der Suche nach einem Schokoladenkuchen, der so schmeckt, wie in meiner Kindergarten-Erinnerung. Habe die Spargelzeit noch viel zu wenig ausgekostet. Durfte Delikatessen von Delinero verkosten und an Euch verschenken. Habe mit lieben Freunden die leckersten und zuckerstreuseligsten Amerikaner überhaupt gebacken. Und weil ich von Smarties noch nicht genug hatte, gab es obendrauf noch Smarties Cookies. Habe rosa Erdbeermilch geschlürft. Habe festgestellt, dass Vollkornreis Saucen schlecht aufnimmt und ich daher manchmal lieber den pappigen weißen mag. Habe Gemüse gegrillt (ja, da schien mal die Sonne). Habe es endlich mal geschafft, an sogar 2 (!!) Blog-Events teilzunehmen - einmal mit einem Blaubeer-Schmandcreme Streuselkuchen, einmal mit Topfen-Palatschinken. Habe festgestellt, dass obwohl ich Rosinen mag, sie mir in Pfannkuchen ruhig gestohlen bleiben können. Habe mit Hüttenkäse gekocht, weil Papa immer so komische Sachen einkauft. Der war aber überraschend lecker! Habe den letzten Bärlauch für diese Saison verarbeitet und Brot in Auberginen-Dip gedippt. Ich habe mich mit zuckersüßen Himbeerschnitten nach Dänemark geträumt und Mama zuliebe einen Rhabarberkuchen gebacken. Rhabarber mag ich immer noch nicht leiden. Salat, ok, aber dann bitte wenigstens mit leckeren Gnocchi - nenne ich trotzdem Salat. Für auf die Hand gab es wahlweise Mini Pizzaschnecken oder Blätterteig Tomatenquadrate (unbedingt nachmachen!). Eine Rezension gab es auch - denn Kaffeeklatsch halte ich Kaffeetante zu gerne. Die neue Deli ist auch bei mir eingezogen.
Alles gut. Eigentlich war der Mai doch wirklich schön, oder?
Ich freue mich schon sehr auf den Juni mit Euch ! Ihr seid die Besten.
