Diesen Smoothie habe ich mit Mandelmilch zubereitet. Mandelmilch und ich, wir kennen uns noch nicht sehr lange. Um sie zu bekommen, muss man nicht mal mehr ins Reformhaus, ich habe sie neulich in unserem Rewe entdeckt. Dass sie etwas teurer ist, wusste ich bereits, aber da ich eh nicht so oft Milch trinke, dachte ich mir, das könnte ich mir doch mal gönnen.
Vom Geschmack her hatte ich sie mir ganz toll vorgestellt (vielleicht ein bisschen nach Marzipan?) und war beim ersten Schluck (pur!) dann doch sehr enttäuscht. Nix da Marzipan. Eher ein fades Nuss-Wässerchen. Naja, pur mag ich mich nicht mit ihr anfreunden. Vielleicht muss ich aber auch noch mal eine andere Marke ausprobieren - habt ihr da einen Tipp? Ooooder sie mal selber machen - was meint Ihr? Von Mandelmus* bin ich übrigens ähnlich enttäuscht - oder habt Ihr einen leckeren Verwendungs-Tipp dafür, den ich noch ausprobieren muss, bevor ich mich damit abfinde, dass nichts an Erdnussbutter herankommt? ;)
Die Mandelmilch war aber trotzdem kein Fehlkauf, in Gebäck und Smoothies schmeckt sie nämlich prima. Also man schmeckt sie nicht stark heraus oder so...aber sie fällt auch nicht unangenehm auf :) ! Dieser Smoothie mit Mandelmilch schmeckt jedenfalls fabelhaft!!
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1 reife Banane
200 ml Mandelmilch
1-2 Tl Agavendicksaft
Alle Zutaten in den Vitamix (oder einen anderen Mixer!) geben und fein pürieren.
