Denn sie sind so gesund! Bananen sind reich an Nährstoffen und gelten als echte Vollwertfrüchte! Durch ihren (guten!) Zucker sind sie eine großartige Energiequelle für unseren Körper und weil sie relativ langsam verdaut werden, hat man von dieser Energie sogar schön lange was.
Besonders gut geeignet (nicht nur für Smoothies, sondern auch für den normalen Verzehr) sind reife Bananen - sie dürfen ruhig schon braune Flecken haben! Grüne Bananen sollte man eher meiden, da diese nicht so optimal verdaut werden können.
Übrigens ist die Banane ganz zu Unrecht als Dickmacher verschrien. Kohlehydrate machen einen Großteil ihres Kalorienbedarfs aus, der Fettanteil ist verschwindend gering. Man müsste schon seeehr viele Bananen essen, um davon dick werden zu können. Das schafft man aber eh kaum, da Bananen durch ihre vielen Ballaststoffe gut sättigen - ich schaffe jedenfalls nie mehr als 3 hintereinander. Und mal ehrlich. Die meisten unter uns haben ihre Gewichtsprobleme vermutlich nicht vom Verzehr zu vieler Bananen ;) !
Also keine Angst vor Bananen - esst so viele davon, wie ihr mögt! Und wenn es Euch auch schwer fällt, viele Bananen zu essen, oder ihr es im Alltag einfach vergesst, dann mixt Euch doch mal einen leckeren Bananen-Smoothie zum Frühstück
1 große Banane
150 g Naturjoghurt
2 Orangen, davon der Saft
1 Spritzer Zitronensaft
evtl. Agavendicksaft oder Honig
Alles in einen Mixer oder ein hohes Gefäß geben und fein pürieren.
