...Oder auch Schoko - Erdnussbutter - Kuchen! Denn es ist mal wieder soweit! Es ist Sonntag und somit Zeit für ein neues Rezept aus der Reihe "In a mug" !Wiedermal hatte ich Lust auf etwas Schokoladiges - aber nicht nur! Heute durfte auch noch etwas Erdnussbutter mit in die Tasse um das Ganze etwas aufzupeppen! Wenn Ihr die Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter noch nicht kennt, dann habt ihr echt etwas verpasst! ( Ich sage nur Reese´s!). Schokolade und Erdnussbutter zusammen sind wirklich der Oberknaller.
Chocolate - Peanut Butter - Mug - Cake
2 El Mehl
2 Tl Backkakao
2 Tl Zucker
1 Msp. Backpulver
1 kleine Prise Salz
1 El Speiseöl
2 El Milch
1 El Erdnussbutter (creamy oder chunky - egal)
In einer mikrowellen-festen Tasse die trockenen Zutaten miteinander vermengen. Öl und Milch unterrühren.
Ca. 1 El Erdnussbutter in die Mitte des Teiges geben und ein wenig runterdrücken. In der Mikrowelle auf höchster Stufe (Meine hat 850 Watt) ca. 30-60 Sekunden (!) backen.
Noch warm genießen!
Tipp: Jede Mikrowelle ist unterschiedlich und somit kann die Backzeit abweichen. Der Kuchen ist seeehr schnell gar und ihr bleibt deshalb am besten dabei und schaut, wann er gut ist. Bei mir hat er sich leicht vom Tassenrand gelöst - das Zeichen, dass er gar war! Wird er zu lange gebacken, wird er leider zäh wie Gummi - also aufpassen ;) !!
Habt einen schönen Sonntag!
