Ich weiß, heute ist Sonntag und eigentlich müsste es ein neues "In a mug"-Rezept von mir geben! Ganz besonders, weil es letzte Woche auch schon keins gegeben hat. Ganz ehrlich: letzte Woche habe ich es schlichtweg vergessen und diese Woche fällt ausgerechnet der letzte Tag im Monat auf diesen Sonntag! Und der letzte Tag im Monat ist natürlich wie immer für den Monatsrückblick reserviert. Tja, so kann´s gehn. Ich kann Euch aber beruhigen, ich habe noch einige Tassen-Rezepte auf Lager und wir machen damit ganz einfach am kommenden Sonntag weiter - versprochen!
Jetzt zeige ich Euch erst mal schnell, was in den vergangenen Wochen kulinarisch so los war, denn das ist wirklich einiges!
Neben der bereits erwähnten Tassenkuchen-Reihe habe ich diesen Monat auch besonders gerne Smoothies getrunken - es waren natürlich noch mehr, als ihr hier auf den Bildern seht. Smoothies sind für mich aktuell der beste Wachmacher und Start in den Tag!
Ich habe meine Ernährungsweise in den letzten Wochen außerdem starkt reflektiert und beschlossen, noch mehr Obst und Gemüse zu essen (jaja, ich weiß, das versuchen wir vermutlich alle). Dazu kommt, dass ich die vegane Küche in Zukunft aus verschiedensten Gründen (wenn ihr mögt, mache ich dazu mal einen Post?) genauer erkunden möchte.
Im nächsten Monat habe ich viel vor - ihr dürft gespannt sein ;) Ich freue mich weiterhin auf den netten Austausch mit Euch!
