In der letzten Zeit lese ich aber immer wieder davon, dass sich Mandeln aufgrund ihrer Nähr- und Vitalstoffe sehr positiv auf unsere Gesundheit auswirken sollen. Angeblich können sie so tolle Sachen wie vor Diabetes schützen, den Cholesterinspiegel senken und die Knochen stärken.
Mein erster Versuch mit Mandelmus war ein Bananendrink, da ich die Kombi von Nüssen und Banane generell ganz gerne mag! Der Drink ist ein relativ sättigendes Frühstück, das zugleich noch lecker schmeckt!
Banane - Mandel - Drink
4 Reife Bananen
ausreichend Wasser (um den Drink flüssig zu machen)
Mandelmus
Agavendicksaft
etwas Zimt, Muskat
Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren.