3 leckere Snack Ideen für Unterwegs!

Vor ein paar Jahren, als ich noch zur Schule ging, bestand mein Pausen-Frühstück meistens aus belegten Broten und etwas Obst. Dieses Frühstück macht satt, ist im besten Fall lecker und erfüllt somit seinen Zweck. Aber mal ehrlich: irgendwann wird das langweilig und die Brote hängen einem an den Ohren raus.

Nun sind ein paar Jahre Uni-Leben vergangen und ich gehe wieder in die Schule - nicht als Schülerin, diesmal als Lehrerin. Doch eins hat sich nicht geändert: ich brauche ein Pausen-Frühstück! Zum Glück bin ich in den letzten Jahren etwas kreativer geworden und habe mein Snack-Repertoire erweitert!

3 einfache und leckere Snack-Ideen für Schule, Arbeit, Uni oder einfach so für Unterwegs, möchte ich Euch heute zeigen!  Transportiert wird das Ganze in meiner praktischen Box von Monbento*!

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Bei meinem ersten Snack handelt es sich um ein Sandwich aus Reiswaffeln, bestrichen mit Nutella und belegt mit Bananenscheiben! Total lecker, kann ich Euch sagen! Und viel interessanter, als eine einfache Stulle! :)

Nutella-Banane-Reiswaffel-Sandwich

Nutella

Banane

Reiswaffeln

2 Reiswaffeln mit Nutella bestreichen. Eine Nutella-Seite mit ca. 4 Bananen-Scheiben belegen. Nun das Sandwich zusammen klappen!

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Kommen wir zu Snack Nummer 2: Kirschtomaten, gefüllt mir Frischkäse. So einfach, so lecker!!

Gefüllte Kirschtomaten

Kirschtomaten

Frischäse

Salz, Pfeffer

Die Tomaten waschen, den "Deckel" abschneiden und mit einem Teelöffel das Innenleben herauslösen. Mit dem Frischkäse füllen und mit Salz und Pfeffer würzen.

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Last but not least möchte ich Euch ein paar einfache Pfannkuchen-Röllchen zeigen! Dazu backt ihr einfach einen Pfannkuchen, bestreicht und belegt diesen mit allen Zutaten, die ihr mögt, rollt ihn zusammen und schneidet ihn in handliche Röllchen! Beim Belag ist nur ein Beispiel - hier könnt Ihr kreativ werden!

Pfannkuchen-Röllchen

Teig:

250 ml Milch

125 g Mehl

1 El flüssige Butter

2 Eier

Salz, Pfeffer

Belag:

Frischkäse

Lauchzwiebeln

Schnittlauch

evtl. getrocknete Tomaten oder Putenbrust-Aufschnitt

Aus den Teig-Zutaten einen Teig rühren und in einer Pfanne zu 2 Pfannkuchen ausbacken. Die Zutaten für den Belag verrühren, die Pfannkuchen damit bestreichen und aufrollen. In kleine Röllchen schneiden und diese mit einem Zahnstocher fixieren.

Mein neues Brotdosen-Highlight ist die Box von Monbento*. Sie ist BPA-frei, doppelstöckig, hält dicht und kann mit einem dehnbaren Band zusammengehalten werden. Die Boxen sind außerdem für Mirkowelle und Spülmaschine geeignet (vorher die Zwischenböden entfernen!)! Durch die separaten Fächer kann man in der Box verschiedene Sachen unterbringen, ohne, dass alles beim Transport durcheinander gerät! Die Boxen gibt es mit verschiedenen Aufteilungen, sowie in verschiedenen Größen und Farben. Zu den Boxen gibt es weiteres Zubehör, wie Besteck, kleine Dosen zur Unterteilung oder Ersatzbänder.

Meine Monbento-Box, sowie die anderen kleinen Boxen, die ihr auf den Fotos seht, stammen allesamt von bentoshop.de* ! Dort findet Ihr, wenn Ihr mögt, viele Helfer für kreative Snacks to-go! 

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